Beschrijving
De Beurré Hardy is een klassiek Frans perenras uit de 19e eeuw, geselecteerd rond 1820 door kweker M. Bonnet in Boulogne-sur-Mer. Het is een uitgesproken aromatische handpeer die al lange tijd gewaardeerd wordt om zijn smaak.
De vruchten zijn middelgroot tot groot, vaak kegelvormig, met een groengele tot gele, wat ruwe en matte schil. Het vruchtvlees is geelwit, zeer sappig en staat bekend om zijn sterke aroma en geurige karakter, wat deze peer tot een echte liefhebberssoort maakt.
De plukrijpheid ligt rond begin september, en de vruchten zijn kort daarna eetrijp. Het is geen bewaarras; gekoeld kunnen ze meestal slechts tot oktober worden bewaard. De peer is bovendien gevoelig voor kneuzing, waardoor voorzichtig omgaan bij pluk en opslag belangrijk is.
Data
| Naam | Beurre Hardy |
| Synoniemen | |
| Locatie | Kippenren, rij 4, plek 2 |
| Aanplant | 2022 |
| Herkomst | |
| Plukrijp | September |
| Eetrijp | September |
Foto’s
Bijzonderheden
Opbrengst
- 2023, niets
- 2024, niets
- 2025, niets