Beschrijving
De Dantziger Kantapfel is een oud appelras met een heel eigen uiterlijk. De vruchten zijn middelgroot en vaak duidelijk hoekig of geribd, wat hem meteen herkenbaar maakt. De schil heeft een groen-gele basis met een rood gevlamde of gestreepte blos, en oogt wat ruw en onregelmatig, typisch voor oude rassen die niet op perfectie maar op karakter zijn geselecteerd.
Het vruchtvlees is stevig en sappig, met een frisse, lichtzure smaak en een aangenaam aroma. Het is een fijne handappel voor wie van wat meer pit houdt, maar hij kan ook goed in de keuken gebruikt worden.
Data
| Naam | Dantziger Kantapfel |
| Synoniemen | |
| Locatie | Kippentuin, rij 1, plek 3. |
| Aanplant | 2021 |
| Herkomst | Enthout Aatree |
| Plukrijp | Half september |
| Eetrijp | Meteen |
Foto’s
Bijzonderheden
Erg gevoelig voor vruchtboomkanker.
Opbrengst
- 2025, 6 appels