Beschrijving
De Honeycrisp is een modern appelras uit de Verenigde Staten dat wereldwijd bekend is geworden om zijn uitzonderlijke textuur. De vruchten zijn groot en hebben een geelgroene basis met een rood gemarmerde blos. Wat deze appel echt bijzonder maakt is het vruchtvlees: extreem knapperig en sappig, met grote cellen die bij het eten bijna “uit elkaar knappen”, wat zorgt voor die typische crisp-beleving waar de naam vandaan komt.
Data
| Naam | Honeycrisp |
| Synoniemen | |
| Locatie | Voortuin vooraan rechts |
| Aanplant | 2025 |
| Herkomst | Franse kwekerij |
| Plukrijp | September |
| Eetrijp | Direct |
Foto’s
