Beschrijving
De Perico, ook wel Dubbele Gieser Wildeman, is een variant binnen de stoofperen die sterk verwant is aan de Gieser Wildeman. Het is een typische stoofpeer met kleine tot middelgrote vruchten, vaak wat bruingeel met roest en een vrij stevige structuur.
Net als bij Gieser zijn de peren rauw hard en wrang, maar na langdurig stoven veranderen ze in een zoete, aromatische peer met een mooie roodbruine kleur. De kwaliteit komt het best tot zijn recht wanneer de vruchten goed afgerijpt zijn.
De plukrijpheid ligt van half september tot oktober, en de peren zijn goed bewaarbaar. De boom groeit vrij sterk en is productief, maar kan net als Gieser last hebben van beurtjaren.
Data
| Naam | Perico |
| Synoniemen | Dubbele Gieser Wildeman |
| Locatie | Tuin 1, vooraan bij poort, rechts. |
| Aanplant | 2022 |
| Herkomst | Fruithof Frederiksoord |
| Plukrijp | September |
| Eetrijp | Nvt/stoof |
Foto’s
